Bodegas La Rioja Alta - Viña Arana Gran Reserva 2016
Vin rouge - AOP Rioja - Espagne
Espagne
Un grand vin d'Espagne puissant et complexe
Pétrus
Très belle couleur pourpre avec quelques reflets violacés sombres. Larmes éparses et consistantes. ŒIL
Le nez nous emmène dans un univers aromatique sudiste, parfumé et coloré. Des notes très caractéristiques du tempranillo se livrent avec subtilité : l'âtre de cheminée, le poivre vert et la groseille. N'hésitez pas à bien aérer ce très réussi 2016. Nez
Tout en corps et en chair, la bouche est d'une délicieuse approche. Nuancée d'un boisé affirmé mais tout en subtilité, c'est lui qui vous guidera tout au long de de la dégustation. Savoureux toucher de bouche plein et encore vigoureux. Fins arômes de cèdre et de truffe noire. Bouche
Longe de veau au romarin, mousseline de céleri Piccata de boeuf à la plancha
Rougets en escabèche Rascasse aux olives noires
Betteraves et carottes rôties au four, condiment aux fruits confits
Fourme d'Ambert, confiture de cassis
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Se connecter Créer un compteUne histoire qui remonte en 1890, lorsque cinq familles de La Rioja et Basques ont fondé la "Sociedad Vinicola de La Rioja Alta" dans le quartier de la gare de Haro. Depuis, ils se sont considérablement agrandis pour acquérir 4 vignobles en Espagne. Mêlant tradition et modernité, ils utilisent la cave centenaire de Haro tout en disposant d'installations modernes pour vinifier leurs propres raisins à l'aide d'une technologie avancée. Des cuvées typiques d'Espagne à ne pas manquer !
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