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5 sur 2 avis

Maison Joseph Cattin - Pinot Gris Sauvage 2021

Alsace

Maison Joseph Cattin

Alsace

Le vin qui donnera un coup de pep's à vos repas !

Ajoutez 6 bouteilles de ce vin et n'en payez que 5 (soit 16,9% appliqués au panier) !

Profil du vin

Puissant

Complexe

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Fruité

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Dégustation

12 ºC Service

Non Carafage

Bon à boire maintenant

2024 Apogée

2030 Garde

Accords mets & vins

Les accords sans fausse note Pour ce vin Délicat nous vous suggérons les accords suivants

Légumes grillés accord vin et volaille en sauce blanche

Volaille en sauce blanche accord vin et poisson cru

Poisson cru accord vin et poisson grillé

Poisson grillé accord vin et pizza, pâtes et tartes base tomate

Pizza, pâtes et tartes base tomate accord vin et fromage affiné à pates dure

Fromage affiné à pates dure accord vin et fromage de chèvre

Fromage de chèvre

Nos idées de recettes

Blanquette de veau, ris de veau aux morilles, charcuteries fumées, jarret de porc à confire au pinot gris.

Curry de lotte, crevettes au gingembre, coquilles Saint-Jacques en cocotte au pinot gris et topinambours

Asperges blanches, sauce maltaise

Chèvre et miel, Comté fruité, Fontainebleau aux herbes, Munster

Infos sur ce vin

Région Alsace

Pays France

Appellation AOP Alsace

Cépages Pinot gris

Type de culture Biologiques

Contenance 750 mL

Alcool 13.5 %

Sulfite Oui

Prix au litre 13,20 €

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Maison Joseph Cattin

Vœgtlinshoffen , France

La famille Cattin est installée en Alsace à Vœgtlinshoffen depuis plus de trois siècles déjà. Chaque génération a apporté sa contribution au succès familial, son talent, sa vision et les innovations de son époque. Aujourd’hui, Jacques et Jean-Marie sont à la tête de 65 hectares de vignes et mettent un point d’honneur à pratiquer la culture raisonnée pour préserver la richesse de leurs terres.

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