4.5 sur 1 avis

L'instant 2020

IGP Méditerranée

Domaine Domaine Pey Blanc

Domaine Pey Blanc

France

Un rosé de tout instant !
7,00 €
La bouteille
Standard : 5 € Frais de port offerts à partir de 6 bouteilles ou 60 € d'achat
4 à 6 jours ouvrés
Express Chronopost : 15 € Frais de port offerts à partir de 25 bouteilles
1 jour ouvré
Mondial Relais : 4 € Frais de port offerts à partir de 60 € d'achat ou 6 bouteilles
4 à 6 jours ouvrés
Retrait boutique : offert Retrait dans une des boutiques du Petit Ballon à Paris
7 à 11 jours ouvrés

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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Floral

Son accord parfait : Tartines de rillettes de saumon au poivre rose

Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
C'est une cuvée signée Pey Blanc en IGP Méditerranée. Le style se veut léger et fruitée, un vin de soif aux arômes de fleurs blanches, de menthe blanche pour le côté frais, ainsi que des notes d'agrumes aussi bien au nez qu'en bouche. Un vin de plaisir qui nous enchante un instant.
Nos idées de recettes

Tartare et carpaccio de bœuf, grillade de porc au romarin, viandes froides, salade de bœuf

Sardines grillées, bourride, aïoli de poisson, calamars frits, tajine de poisson, bar mariné au poivre rose

Salade de riz, anchoïade, tapenade

Banon, Pélardons, chèvres aux herbes

Région Provence-Alpes-Côte d'Azur
Pays France
Appellation IGP Méditerranée
Cépages Grenache, Cinsault, Syrah
Contenance 750 mL
Alcool 12.5%
Sulfite Oui
Prix au litre 9,33 €
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Domaine Pey Blanc

Ce domaine est un véritable petit bijou de Provence. Mené depuis 2004 par Gabriel Giusiano, le vignoble propose une majorité de rosés, même s'ils se glissent également des petites pépites dans leur gamme de rouges et de blancs. Les maîtres mots de la maison : Préserver, Valoriser, et Partager le Terroir. Leur approche au développement durable leurs permettent donc de mettre en action ces valeurs !

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