11,50 € la bouteille
Abonnés 9,90 €
check_circle

En stock

  • Chez vous en Livraison Express dès le : jeudi 24 juin

    Options de livraison
  • Emballage anti-casse

    Paiement 100% sécurisé

Domaine Joncy

Empreinte 2020

AOP Beaujolais Quincié

Évaluation:
100% of 100
bio

Cerise, raisin frais et framboise, Quincié bon, c’est bon !

Charnu

L'accord parfait Poulet basquaise

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
  • Tannique
L'avis de l'expert
Un véritable coup de cœur pour ce Beaujolais Quincié, bio en plus ! Un gamay gourmand, fruité, aux arômes et aux flaveurs de cerise, de prune, de framboise, de mûre. Un vin juteux et gourmand au nez et en bouche. Du fruit, rien que du fruit, avec, pour tout relief, l’impression de croquer dans le raisin. Pas de fioritures, juste du raisin et un terroir qui se rencontrent dans votre verre. Vous adorerez ! Petit tip : N’hésitez pas à le carafer 1/2 h !

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

Domaine Joncy

Vignerons dans la famille depuis 1619, c'est aujourd'hui Guillaume et son épouse Sophie qui mènent ce domaine unique de Quincié dans le Beaujolais. Tout en gardant le savoir-faire de ses ancêtres, il a métamorphosé le vignoble et s'est tourné vers le bio et l'agroforesterie. En effet le domaine est précurseur dans le Beaujolais pour avoir enherbé, implanté des fleurs dans les rangs et planter des arbres fruitiers.

Les autres vins du domaine

Il n’y a pas d’autres vins pour le moment.

Service 16°C

Carafage 30min
  • ic-meat

    Viande Filet d’araignée sauce échalotes, planche de charcuteries, hamburger maison, tartare de bœuf copeaux de parmesan

  • ic-cheese

    Fromage Morbier, Saint-Marcellin, Saint-Félicien

  • ic-fish

    Poisson Filet de rouget sauce vin rouge, sardines cuites au barbecue

  • ic-vegetable

    Légumes Tian de légumes, Tatin d’aubergines et de tomates

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil On ressent une belle macération avec une robe rubis foncé, dense, aux nuances pourpres de jeunesse.

  • Nez Nez gourmand dominé par des notes de cerise, de prune, de mûre, de framboise et de pivoine.

  • Bouche Juteux et charnu dès l’attaque avec des tanins serrés et fins pour accentuer en fraîcheur la finale.

  • Région : Beaujolais

  • Appellation : AOP Beaujolais Quincié

  • Cépages : Gamay noir à jus blanc

  • Culture : Biologique

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 12.5 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 15,33 €
    (Abonnés: 13,20 €)

Apogée 2022
Garde 2026
Bon à boire maintenant
Seuls les utilisateurs sauvegardés peuvent soumettre leur avis. Veuillez vous connecter ou créer un compte
Nos clients ont aussi acheté
  1. Bio
    Les Miaux blanc
    Plus que 6
    Les Miaux blanc 2016 Domaine Ferraton Père et Fils AOP Hermitage
    Évaluation:
    100%
    Le prix juste
    55,30 €
    Noble
  2. Vinaccero Aleatico 2013 Vini Coppi IGP Puglia
    Évaluation:
    90%
    Prix public Prix abonnés
    11,00 € 10,50 €
    Canaille
  3. Instant Sauvignon 2020 Clément et Florian Berthier Vin de France
    Le prix juste
    9,00 €
    Vif
  4. Petit Chablis 5 Arches 2018 La Manufacture AOP Petit Chablis
    Évaluation:
    100%
    Le prix juste
    13,50 €
    Vif

Expédié chez vous dans notre emballage anti-casse

Livraison offerte dès 6 bouteilles commandées
ou 60 € d’achat

Quantités flexibles Achetez à l'unité, aucun minimum de
commande imposé

Meilleurs prix pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons