Les accords sans fausse note
Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Gibier
Notre classification
Notre classification, créée avec l'expertise de notre Maître Sommelier Jean-Michel Deluc, rassemble les vins par caractéristiques et profils aromatiques communs. Elle vous permet de vous guider dans votre choix et vous indique même avec quoi le déguster !
Pas de magie, il n’y a que du fruit !
11,90 €
la bouteille
-10%à partir de 6 bouteilles
Mondial Relay : 6 €Frais de port offerts à partir de 100 €
3 à 5 jours ouvrés
À domicile : 10 €Frais de port offerts à partir de 150 €
3 à 5 jours ouvrés
Express : à partir de 12 €
1 à 2 jours ouvrés
Retrait boutique : offert
7 à 11 jours ouvrés
Avantage abonnéChaque mois une livraison offerte
3 à 5 jours ouvrés
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Expéditeur
Profil du vin
Puissant
Complexe
Épicé
L’avis de l’équipe
Les goûts que nous avons notés :
Epicé
Notre accord parfait :
Pastilla de pigeon et épices
L’équipe du Petit Ballon
Voilà un vin rouge de Saint-Chinian qui voit les choses en grand ! Ce « Temps du Sorcier » est à son apogée de complexité et prêt à déguster. Cette cuvée propose dans le verre des fragrances de fruits rouges et noirs écrasés, aux notes de cuir. Un vin onctueux en bouche, velouté, même, qui pourrait presque suffire à lui seul. Santé !
Ce vignoble fait partie intégrante du Domaine Lanye-Barrac, mené par Mélanie et Bernhard Backhaus sur les terres de Saint-Chinian, dans le Languedoc. Ici, la biodiversité reprend ses droits ! Les vignes voient passer des moutons, des canards, des poules et même des cochons qui aident à rééquilibrer la flore naturellement et à limiter l’intervention humaine. Les vins sont purs et traduisent la véritable expression du terroir ! En savoir plus sur le domaine >