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Domaine Arretxea - Tradition Rouge 2021

Vin rouge - AOP Irouléguy - Sud-Ouest

Domaine Arretxea

Sud-Ouest

L'équilibre entre gourmandise, puissance et fraicheur !
19,00 € la bouteille
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L’avis de l’équipe

Les goûts que nous avons notés : Epicé Fruité Floral

Notre accord parfait : Poitrine de veau farcie et pommes de terre au four

equipe
L’équipe du Petit Ballon
Un vin qui sent bon les traditions du Sud-Ouest. Avec une majorité de tannat, 20 % de Cabernet franc et 10 % de Cabernet sauvignon, nous avons ici un vin puissant et fruité qui ne manque pas de gourmandise et de fraîcheur. Nous vous conseillons de le carafer deux heures avant dégustation et de le déguster à une température autour de 16°. Bonne dégustation !

Robe rouge rubis, intense, dégradé plus tendre et claire sur les côtés. Jolie brillance et bonne concentration. ŒIL

Nez intense, prune, cerise, myrtille, notes plus épices en finale et réglissés. Complexe et frais. Nez

Bouche fruitée, ronde, savoureuse, les tanins sont souples et réglissés. Rafraichissant et gourmand. Bouche

16ºC Service
2h Carafage
Bon à boire maintenant
2025 Apogée
2031 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Charnu nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et viande rouge grillée Viande rouge grilléeaccord vin et charcuterie Charcuterieaccord vin et fromage doux à pâte molle Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes

Cassoulet, Navarin d'agneau, Terrine de Gibier, Parmentier de confit de canard

Thon grillé, Lamproie au vin rouge

Salade Péigourdine, poivron roti

fromage de brebis, Ossau-Iraty

Région Sud-Ouest
Pays France
Appellation AOP Irouléguy
Cépages Tannat, Cabernet franc, Cabernet sauvignon
Type de culture Biologiques
Contenance 750 mL
Alcool 13.5%
Sulfite Oui
Prix au litre 25,33 €
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