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Domaine Tempier - Rouge Classique 2018

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Domaine Tempier

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Cap sur Bandol et ses plus beaux arômes !

Ajoutez 6 bouteilles de ce vin et n'en payez que 5 (soit 16,9% appliqués au panier) !

Profil du vin

Puissant

Complexe

Épicé

Fruité

Boisé

Tannique

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L’avis de l’équipe

Les goûts que nous avons notés : Puissant Fruité

Notre accord parfait : Côte de bœuf, jus à la moelle

L’équipe du Petit Ballon

Voici un assemblage de 4 terroirs différents sur le fabuleux terroir de l'AOP Bandol. Le résultat? un vin de garde aux tanins fondus, aux notes de fruits noirs et de cacao... bref un vin tout en finesse ! Puissant et généreux, on retrouve les arômes du Sud, solaire à souhait.

Dégustation

Robe à la couleur rubis, très intense ŒIL

Fruits noirs qui terminent sur des notes de cacao Nez

Les tanins sont fondus, souples, un bel équilibre se dégage Bouche

17ºC Service

Non Carafage

Bon à boire maintenant

2025 Apogée

2035 Garde

Accords mets & vins

Les accords sans fausse note Pour ce vin Robuste nous vous suggérons les accords suivants

Viande rouge en sauce accord vin et viande rouge grillée

Viande rouge grillée accord vin et fromage doux à pâte molle

Fromage doux à pâte molle

Nos idées de recettes

Grillades de viandes rouges et blanches aux herbes de Provence, travers de porc à la moutarde et au miel, daube provençale

Rougets cuits au four en croûte de tapenade, daurade au bandol

Petits farcis niçois aux légumes

Livarot, Banon, Brocciu

Infos sur ce vin

Région Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pays France

Appellation AOP Bandol

Cépages Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Carignan

Type de culture Conventionnelle

Contenance 750 mL

Alcool 14%

Sulfite Oui

Prix au litre 38,67 €

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Domaine Tempier

Le Castellet , France

Nous sommes à Bandol, dans un amphithéâtre de collines qui plongent dans la mer Méditerranée. Propriété de la famille Tempier depuis 1834, le domaine a su garder son authenticité à travers des vins qui mêlent puissance et finesse. Respectant ce terroir si précieux, ils ont toujours travaillé selon les méthodes biologiques par conviction et une démarche de certification a été lancée. En savoir plus sur le domaine >

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