Domaine la Florane - Terroir Les Oliviers 2022
Vallée du Rhône
Vallée du Rhône
Un vin charnu, généreux et frais !
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité Floral
Son accord parfait : Canard rôti aux figues
Le vin a gardé sa robe primeur sur un ton rubis aux reflets pourpres. La matière apparaît riche et juteuse dans le verre, ce qui donne une idée de puissance visuellement. ŒIL
Au nez, le vin offre une trame charmeuse, alliant notes de thé fumé, de toasté, puis de fleurs, violettes, pivoines et enfin de fruits noirs juteux et de raisins frais. Nez
L'impression riche et juteuse du vin dans le verre se retrouve dès l'attaque en bouche. Les flaveurs de fruits noirs enrobent des tanins fins et serrés glissant vers une finale poivrée et réglissée. Bouche
Viande rouge grillée
Charcuterie
Fromage doux à pâte molle
Viandes rouges grillées, boeuf, magret, agneau, burgers, lasagne, volailles fermières rôties
Thon rouge grillé, sauce aux lardons et vin rouge
Ratatouille, gratin d'aubergines à la tomate
Livarot, Maroilles, Pont-l'Évêque, Bethmale
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Se connecter Créer un compteC'est au sommet des villages de Visan qu'Adrien mène son rêve: proposer des vins issus de vignes les plus naturelles possible, dans le respect de l'environnement et en tenant compte des astres. Ce domaine mené en bio et biodynamique, respire le terroir du sud de la vallée du Rhône et distingue par son clos végétal entourées de genêts luxuriants, de chênes truffiers et d'oliviers. On y plonge !
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