Domaine les Guignottes - Maranges 2019
Bourgogne
Bourgogne
La Bourgogne dans sa version la plus méditerranéenne.
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Tannique Floral
Son accord parfait : Poulet fermier rôti
Vin rubis aux nuances tendres, avec des reflets violets allant vers le mauve sur le côté du verre. ŒIL
La trame est complexe sur des arômes de fumé, de tabac, de café, de griotte, de framboise, de mûre. Nez
Souple, ronde, avec des flaveurs de fruits rouges, soutenue par une structure aux tanins poudreux. Bouche
Viande rouge grillée
Viande rouge crue
Volaille en sauce blanche
Volaille grillée
Charcuterie
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Poulet fermier rôti, charcuteries, andouillette grillée, hamburger maison, pintade aux choux, pâté de tête
Thon en papillote au vin rouge, huîtres pochées au vin rouge
Tomates farcies au riz, escalopes d'aubergine à la poêle
Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Boursault, Brillat-Savarin
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