Domaine du Chardon Bleu - Le Brigand 2020
Vallée du Rhône
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Un Grignan les Adhémar pour vous convertir
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité Balsamique
Son accord parfait : Entrecôte grillée, beure maître d'hôtel
Vin à la robe rubis , encore jeune, aux reflets chatoyants avec des nuances plus tendres sur le côté du verre. ŒIL
Au nez, le vin est fruité et frais, déclinant des arômes de menthol, de cardamome, de cerise, de fraise, et de réglisse à l'aération. Nez
Idem en bouche en ce qui concerne les impressions fruitées et fraîches, mêmes arômes retenus en finale par des tanins enrobés qui tiennent le vin sur une bonne longueur. Bouche
Viande rouge grillée
Charcuterie
Fromage doux à pâte molle
Grillades de viandes rouges et de viandes blanches, charcuteries et terrines, abats
Matelote de lotte, thon à la plancha
Curry de légumes, poivron farci au riz
Livarot, Maroilles, Boursault, Saint-Nectaire, Reblochon
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