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3.8 sur 192 avis

Château Malijay - Château de Malijay 2014

Vallée du Rhône

Château Malijay
Château Malijay

Vallée du Rhône

Un rouge gourmand à prix doux !
8,90 € la bouteille
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Profil du vin
Puissant
Complexe
Épicé
Fruité
Boisé
Tannique
L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Epicé Balsamique Tannique Floral

Son accord parfait : Pizzas base tomate

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon

Un rouge gourmand !

Dégusté sur cuve, puis à nouveau au printemps, cette cuvée d'une de nos propriétés fétiches depuis le début de l'aventure Petit Ballon, ne cesse de progresser dans la qualité. Ce vin est une parfaite réussite : généreux, déjà complexe malgré sa jeunesse, avec une puissance retenue et une touche de féminité. Cette magnifique propriété, close de murs, entre Châteauneuf Du Pape et Gigondas nous joue une partition romantique et assume un terroir béni des dieux entre thym, oliviers et lavande. Il souffle ici un petit air de Provence qui se ressent dans le charme du 2014.

La robe est rubis sur des nuances violettes de jeunesse. Une matière concentrée nous parle de puissance, mais la brillance nous parle de fraîcheur. ŒIL

Au nez, le vin exprime des notes de fruits gorgés de soleil avec en fond des notes légères de bois, de fumé et d’épices. Nez

Un vin charnu et gourmand, merveilleusement fruité qui offre une matière à la fois puissante et élégante. Bouche

16 °ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2024 Apogée
2020/22 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Canaille nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et viande rouge grillée Viande rouge grilléeaccord vin et viande rouge crue Viande rouge crueaccord vin et volaille en sauce blanche Volaille en sauce blancheaccord vin et volaille grillée Volaille grilléeaccord vin et charcuterie Charcuterieaccord vin et pizza, pâtes et tartes base tomate Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes

Grillades, pizzas à base de tomate, charcuteries.

Livarot, Brocciu, Cantal, tomme des Alpes.

Pays France
Appellation AOP Côtes-du-Rhône_
Cépages Grenache, syrah, mourvèdre.
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 14 °%
Sulfite Oui
Prix au litre 11,87 € (Abonnés: 9,20 €)
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Château Malijay
Jonquières , France
Avec pignon sur les dentelles de Montmirail et le Mont Ventoux, le Château Malijay jouit, en plus de la vue à couper le souffle, d'un ensoleillement optimal tout au long de l'année. Repris en 2007 par Pierre Deltin, rejoint par sa fille Aude en 2013, le château connaît une seconde jeunesse sous l'impulsion de cette dernière. Ciné en plein air, vide dressing, tout est bon pour faire vivre le domaine et mettre en avant la finesse et le fruité de ses vins.
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