Château Durfort Vivens - Vivens par Chateau Durfort Vivens 2015
Bordeaux
Bordeaux
Un grand Margaux élégant et truffé, qui impressionnera vos invités !
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité
Son accord parfait : Magret de canard rôti, aux cerises noires
Vin à la robe grenat sur des nuances orangées. La matière est visuellement veloutée dans le verre. ŒIL
Nez fin, élégant sur des notes de fruits rouges, d'épices orientales, de truffe, de cigare. Nez
Suave et velouté en bouche avec des flaveurs fondues de fruits, d'épices. Finale cuir et truffe. Bouche
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée
Gibier
Filet de boeuf en croûte, carré d'agneau rôti jus truffé, côte de veau double aux petits légumes, foie gras poêlé aux fraises
Coquilles Saint-Jacques, marinées au vin rouge et snakées
Risotto aux truffes noires
Livarot, Camembert de Normandie, Pont l'Évêque, tomme des Pyrénées
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