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Clos de l'Oratoire (Rhône) - Blanc 2018

Vallée du Rhône

Clos de l'Oratoire (Rhône)
Clos de l'Oratoire (Rhône)

Vallée du Rhône

Un blanc de Châteauneuf du Pape grandiose !
42,00 € la bouteille
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L’avis de l’équipe

Les goûts que nous avons notés : Fruité Floral

Notre accord parfait : Volaille pochée

equipe
L’équipe du Petit Ballon
Une très belle référence pour compléter sa cave. Voici un blanc grandiose, aux arômes de fruits à chair blanche, fleurs d'orangers et une pointe d'anis. La bouche est ample, sur des notes fruitée. Un parfait jeu d'équilibre de fraîcheur ! La cuvée idéale sur un beau poisson ou une volaille !

Robe jaune, reflets légèrement verts ŒIL

Fruits blancs (pêches), fleur d'oranger, pointe d'anis Nez

Belle fraîcheur, le vin est équilibré avec une belle longueur Bouche

10ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2024 Apogée
2026 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Délicat nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et légumes grillés Légumes grillésaccord vin et volaille en sauce blanche Volaille en sauce blancheaccord vin et poisson cru Poisson cruaccord vin et poisson grillé Poisson grilléaccord vin et pizza, pâtes et tartes base tomate Pizza, pâtes et tartes base tomateaccord vin et fromage affiné à pates dure Fromage affiné à pates dureaccord vin et fromage de chèvre Fromage de chèvre
Nos idées de recettes

Viandes blanches en sauce crémée

Moules à la crème, bar en papillote, poisson blanc accompagné d'une sauce hollandaise

Gratin de légumes, asperges blanches à l'orange

Rigotte de Condrieu, chèvres, Comté, Abondance

Pays France
Appellation AOP Châteauneuf-du-Pape
Cépages Grenache, Clairette, Roussanne, Bourboulenc
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 13,5%
Sulfite Oui
Prix au litre 56,00 €
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Clos de l'Oratoire (Rhône)
Châteauneuf-du-Pape , France
C'est en 1880 qu'Edouard Amouroux a pu faire l'acquisition de ce petit vignoble à l'exposition grandiose. Adossé à l’une de ces parcelles, un petit Oratoire dédié à St Marc et datant XVIIIème siècle, veille sur le vignoble et est à l’origine de ce nom devenu mythique. Nous sommes donc sur les mythiques terres de Châteauneuf-du-Pape, la cuvée du Clos de l'Oratoire est issu du parfait équilibre entre les 3 grands sols de Châteauneuf du Pape Galets Roulés, Safres et Eclats Calcaires. On découvre ! En savoir plus sur le domaine >
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