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5 sur 2 avis

Clos des Vins d'amour - Flirt 2023

Vin rosé - AOP Côtes du Roussillon - Roussillon

Quand le fruit flirt avec la minéralité
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L’avis de l’équipe

Les goûts que nous avons notés : Epicé Fruité

Notre accord parfait : Tapas de la mer

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L’équipe du Petit Ballon
Un rosé du Roussillon frais, désaltérant, minéral avec une trame agrumée, appétante relevant des notes zestées et fruitées. Gourmand et rafraîchissant, il accompagnera parfaitement vos apéritifs ou vos déjeuners au soleil !

Robe rose éclatante, framboise, jolie brillance. La texture est légère dans le verre. ŒIL

Joli nez assez fin. Notes de fruits rouges, framboises et cerises. Simple et efficace. Nez

Bouche souple, charmeur, croquant, finale agrumée et légèrement épicé. Bouche

10ºC Service
1/2 h Carafage
Bon à boire maintenant
2025 Apogée
2025 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Friand nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et crudités, légumes et gaspacho Crudités, légumes et gaspachoaccord vin et viande rouge crue Viande rouge crueaccord vin et dessert aux fruits Dessert aux fruitsaccord vin et glace et sorbet Glace et sorbet
Nos idées de recettes

Carpaccio de veau au basilic, sandwich jambon beurre, charcuteries fines

Poissons grillés, crevettes, poissons crus marinés, sushi, poissons vapeurs hollandaise

Asperges blanches, salade de poire et d'asperges vertes

Fromages de chèvres frais ou demi-sec, Bougon, Charolais

Région Roussillon
Pays France
Appellation AOP Côtes du Roussillon
Cépages Grenache Noir, Syrah
Type de culture Biologiques
Contenance 750 mL
Alcool 12.5%
Sulfite Oui
Prix au litre 14,67 €
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Clos des Vins d'amour
Une véritable histoire d'amour familial, de la vigne jusqu'au verre ! On vous emmène sur les terroirs magiques de Tautavel, Maury et Saint Paul de Fenouillet, là où la Famille Dornier s'est installée et a progressivement développé le domaine au fil des années. En agriculture biologique, ils s'engagent à respecter l'environnement précieux qui les entoure en nous offrant des cuvées pleines d'authenticité, sublimées par une intervention humaine minimale. Un immanquable du Roussillon ! En savoir plus sur le domaine >
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