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Desprat Saint Verny - Terre et Laves 2019

Vallée de la Loire

Desprat Saint Verny
Desprat Saint Verny

Vallée de la Loire

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Viandes froides, charcuteries, rôti de porc ou de veau, volailles rôties, barbecue, grillades de boeuf, steak haché

Poissons de roche grillés ou rôtis, rouget, daurade, omble Chevalier

Tatin de tomates et d'oignons, risotto de fèves

Chèvres frais et demi-secs, fromages aux herbes, jeune Saint-Nectaire, Murol, Saint-Paulin

Pays France
Appellation AOP Côtes d'Auvergne
Cépages Pinot noir, gamay
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 14%
Sulfite Oui
Prix au litre 12,00 €
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Desprat Saint Verny
Corent , France

5 générations se succèdent sur cette maison située dans le Puy de Dôme sur un sol unique et rare. Aujourd'hui, Pierre Desprat et ses filles se démènent pour révèler la typicité de ce terroir auvergnat volcanique à travers des vins mêlant minéralité et caractère grâce à l'union de 62 viticulteurs plus passionnés les uns que les autres. Le challenge est relevé pour cette région viticole méconnue ! 

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