Château de Nitray - Sauvignon 2018
Vallée de la Loire
Vallée de la Loire
Un Sauvignon aux airs de Renaissance !
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Floral
Son accord parfait : Tartare de bar avocat et basilic.
Vin à la robe robe pâle sur des reflets brillants et argentés. Une robe qui parle de vivacité. ŒIL
Nez fin et frais sur des arômes de pomme verte, d'agrume, de Reine-Claude et de fleurs blanches. Nez
Frais et mielleux en attaque, avec des flaveurs d'agrumes en milieu de bouche. Finale zestée. Bouche
Cake et petits fours
Soupes et velouté
Crudités, légumes et gaspacho
Huitres, coquillages et crustacés
Fromage affiné à pates dure
Fromage de chèvre
Salade de mâche et boudin blanc, poulet à la moutarde ancienne, charcuteries.
Fritures de poissons, fish and chips, sushis, huîtres, salade de crevettes avocat.
Salade de haricots verts, artichauts, asperges vertes, pan con tomate.
Chèvres frais ou demi-secs, Boursin, St-Moret.
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Se connecter Créer un compteUn domaine de toute prestance ! Situé à 18 km de Tours, voici un authentique château de la Loire entouré d'un parc à l'anglaise ed 43 hectares. Domaine viticole depuis le XVIIIème siècle, Nitray produit des grands vins du Val de Loire, labellisés A.O.C. Touraine. Depuis 2019, le vignoble est entré en conversion vers la viticulture biologique. Des vins imprégnés par la renaissance !
En savoir plus sur le domaine >
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