Santos & Seixo - Santos da Casa Reserva 2012
Monde
Portugal
Entre épices et truffe, ce rouge-là vous réserve beaucoup. Saúde !
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Puissant Fruité Animal
Son accord parfait : Daube de bœuf.
Vin à la robe grenat avec des reflets orangés d’évolution. Elle est veloutée et riche visuellement. ŒIL
Nez complexe d’arômes de fruits confiturés, de chocolat, de toasté et de truffe à l’aération. Nez
Veloutée avec les mêmes arômes qu’au nez. Tanins poudreux et finale sur la vanille et la truffe. Bouche
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée
Gibier
Viandes rouges rôties, bœuf, canard, agneau, viandes en sauce avec des champignons, gibiers en cocotte, joue de porc confite.
Couscous de légumes.
Livarot, Maroilles, Boursault, vieux Cantal, Mimolette.
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Se connecter Créer un compteBienvenue dans les régions viticoles les plus prestigieuses du Portugal ! Santos & Seixo porte le nom de deux familles passionnées qui ont décidés de s'unir pour poursuivre leur héritage familial en produisant du vin dans les lieux les plus emblématiques du Portugal: le Douro, l'Alentejo et la région du Vinho Verde. Mêlant tradition et modernité, le vignoble conserve une production limitée pour exprimer au mieux le potentiel de son terroir.
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