Cave Dac - Rosu Domnesc 2015
Monde
Moldavie
Un vrai voyage pour les papilles !
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commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité
Son accord parfait : Tajine d'agneau.
Robe allant du rubis vers le grenat sur le côté du verre. Les reflets sont sur le mauve de l'évolution. ŒIL
Le vin est complexe sur des arômes de fumé, de pain grillé, de fruits rouges et noirs et d'épices. Nez
Suave et gourmand, cerise, pruneau, avec un beau caractère épicé, vanille et chocolaté sur sa finale. Bouche
Viande rouge grillée
Charcuterie
Fromage doux à pâte molle
Grillades de bœuf, de canard, d'agneau, de porc noir, canard aux cerises, rôti de veau aux cèpes.
Brie, Camembert, Laguiole, Tomme des Pyrénées, Pecorino, Parmesan.
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Se connecter Créer un compteSitué sur les bords de la rivière Nistru, en Moldavie ce petit producteur de vin produit des nectars divins ! Le nom DAC désigne les ancêtres de ce peuple bordant les rives de cette rivière. Les cépages utilisés sont aussi bien européens que locaux, créant des vins singuliers. Avec une identité aussi forte et des vins aussi bons, on ne demande qu'à voyager !
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