Château d'Arsac - Le Kid d'Arsac 2018
Vin rouge - AOP Margaux - Bordeaux
Bordeaux
Le petit dernier du célèbre Château !
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Jean-Michel Deluc
Vin à la robe rubis sur des nuances violettes et mauves. Le vin a commencé son évolution. La robe est veloutée et attractive. ŒIL
Le nez est fin et élégant sur des arômes de cerise, de prune, légèrement épicé avec une pointe de chocolat et de tabac à l'aération. Déjà complexe. Nez
De même en bouche, un joli mélange de notes de fruits et de notes d'élevage sur une matière suave finissant sur des tanins fins et cacaotés. Bouche
Viandes rouges, bœuf, agneau, magret de canard, volailles fermières, foie de veau, rognons moutarde
Lotte au vin rouge, thon et poivrons rouges à la plancha
Tatin de tomates basilic, tian niçois, couscous de légumes
Camembert, Brie, Cantal entre-deux, Saint-Paulin
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Se connecter Créer un compteC'est en 1986 que Philippe Raoux acquiert le vignoble d'Arsac dans le Haut Médoc. Aujourd'hui la moitié du vignoble bénéficie de l'appellation Margaux, sous la demande du propriétaire. Le château d'Arsac est également un lieu de création artistique puisqu'il rassemble une collection d'oeuvres d'art connue sous le nom de "Jardin des Sculptures". Quand le vin se mêle à l'art, ce n'est qu'appréciable !
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