Alta Alella - Pansa blanc 2019
Monde
Espagne
Une cuvée 100% catalane, tout en fraîcheur !
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Floral
Son accord parfait : Sacampis frits sauce tartare.
Vin à la robe or pâle, lumineuse et fraîche visuellement. Reflets verts pour la jeunesse. ŒIL
Le nez est gourmand et frais sur une palette aromatique dominée par les agrumes, les fleurs blanches Nez
Mélisse, fruits secs, tomate verte et minéralité se rejoignent en bouche sur de la vivacité Bouche
Cake et petits fours
Soupes et velouté
Crudités, légumes et gaspacho
Huitres, coquillages et crustacés
Fromage affiné à pates dure
Fromage de chèvre
Charcuteries, tapas de jambon Ibérico, carpaccio de veau au basilic.
Fritures de poissons, croquettes de poissons, sushis, sashimis, brochettes de saumon, saumon fumé.
Crudités, concombre à la crème, tartare de tomates.
Chèvres, tome de montagne, fromages frais, faisselle.
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Se connecter Créer un compteA deux pas de Barcelone, le vignoble d'Alta Alella jouit d'un environnement incroyable en surplombant la Méditerranée et bordant un parc naturel. Mené par la famille Pujol-Busquets Guillén, le domaine poursuit son objectif d'offrir les meilleurs vins et cavas vinifiés avec une intervention minimale tout en respectant au maximum la biodiversité qui l'entoure. Leurs cuvées sont donc "transparentes" et reflètent parfaitement la beauté du terroir.
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