Lua Cheia - Salsus 2019
Monde
Portugal
Fruit, fraîcheur et pep's, le Vinho Verde par excellence !
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Jean-Michel Deluc
Vin à la robe or pâle sur des reflets argent. Quelques perles de gaz apparaissent dans le verre. ŒIL
Nez floral et fruité à la fois sur des arômes citronnés, de raisins frais et minéral à l'aération. Nez
On retrouve la côté agrumé du nez avec quelques perles de gaz sur la langue pour plus de fraîcheur. Bouche
Viandes blanches grillées, boudin blanc poêlé.
Poissons crus, gambas mayonnaise, brandade de morue.
Carpaccio de tomates du jardin, radis roses, beignets de céleri.
Fromages de chèvre, fromages frais aux herbes.
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Se connecter Créer un compteLua Cheia est un projet de passionnés, dont le but est de montrer au monde entier le "best" du Portugal. Commançant tout d'abord par la fameuse vallée du Douro, le domaine a été divisé plus tard dans plusieurs régions du pays. Fondé en 2009 par João Silva y Sousa, Francisco Baptista y Manuel Dias, la maison nous propose aujourd'hui une vaste gamme de pépites portugaises, pour notre plus grand plaisir !
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