Domaine la Florane - Je ne souffre plus 2022
Vin rouge - AOP Côtes du Rhône Villages - Vallée du Rhône
Vallée du Rhône
Un Côtes du Rhône entre générosité et fraîcheur
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité
Son accord parfait : Canard de Barberie rôti aux figues de Soliès
Vin à la robe allant d'un noir bleuté vers un dégradé violine et pourpre. Le vin est encore sur sa robe de vin primeur. Il est brillant et dense dans sa concentration dans le verre. ŒIL
Le nez est profond, déclinant des arômes de fruits noirs, myrtille, mûre, cassis, mais aussi de menthe poivrée, d'encens, de réglisse et de poivre. Concentré ! Nez
L'attaque est gourmande et juteuse, la texture est dense relevée par des tanins frais et croquants de peaux de raisins, et des flaveurs de poivre et de réglisse sur la longueur. Bouche
Viande rouge grillée
Charcuterie
Fromage doux à pâte molle
Viandes rouges grillées, b?"uf, magret, agneau, burgers, lasagne, volailles fermières rôties.
Thon rouge grillé, sauce aux lardons et vin rouge
Ratatouille, gratin d'aubergine à la tomate
Livarot, Maroilles, Pont L'Êvêque.
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Se connecter Créer un compteC'est au sommet des villages de Visan qu'Adrien mène son rêve: proposer des vins issus de vignes les plus naturelles possible, dans le respect de l'environnement et en tenant compte des astres. Ce domaine mené en bio et biodynamique, respire le terroir du sud de la vallée du Rhône et distingue par son clos végétal entourées de genêts luxuriants, de chênes truffiers et d'oliviers. On y plonge !
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