Bortolomiol - Miòl Prosecco Extra Dry 2022
Vin blanc - Prosecco DOCG - Italie
Italie
Parfait pour un plateau de sushis !
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Notre accord parfait : Plateau de Sushis et Sashimis
La robe est or pâle. La mousse et vive et tenace et laisse apparaitre des bulles fines et tenaces. ŒIL
Au nez, c'est le fruit et le miel qui ressortent le plus. Ces deux arômes sont accompagnés de notes floraux qui donnent une belle fraicheur à ce Prosecco. Nez
Lors de la dégustation, on sent tout d'abord le miel, puis les fruits blancs tels que la poire et la pêche. Les bulles fines sont désaltérantes et caressent le palais. Elles nous donnent envie de reprendre une gorgée. Bouche
Cake et petits fours
Huitres, coquillages et crustacés
Dessert aux fruits
Brochettes de boeuf marinés au barbecue, Carpaccio de boeuf, magret de canard grillé
Carpaccio de saumon, huîtres, tacos de poisson
Bruschetta tomates et basilic, salade fraiche aux agrumes, Crostini à l'avocat
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