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Domaine Ferraton Père et Fils - Syrah 2017
Domaine Ferraton Père et Fils - Syrah 2017
Domaine Ferraton Père et Fils - Syrah 2017
Domaine Ferraton Père et Fils - Syrah 2017

Domaine Ferraton Père et Fils

Syrah 2017

Puissant et complexe, un Syrah qui coule de Source !

Robuste

L'accord parfait Souris d’agneau en cocotte aux légumes du soleil.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert

Puissant et complexe, un Syrah qui coule de Source !

Domaine phare de la vallée du Rhône septentrionale, Ferraton offre toujours des vins classiques et somptueux. Cette cuvée de Saint-Joseph 100 % syrah, sur un millésime 2017, est absolument superbe. Un vrai coup de cœur dès le premier nez, avec une trame complexe alliant arômes de fruits noirs, de fumé, de toasté et d’épices douces. La finale permet d’identifier la syrah sur la violette et la réglisse.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Domaine Ferraton Père et Fils

Un Domaine attaché à ses racines, à son berceau. Des hommes passionnés, fidèles à l'héritage de ceux qui ont forgé l'identité Ferraton Père et Fils. Une équipe qui observe, expérimente, toujours dans le respect du travail de la terre, de la vigne et du vin dans une quête d'excellence affirmée pour des vins précis et généreux.

Service 18°C

Carafage 1h
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges grillées ou rôties, travers de porc à la moutarde, magret de canard aux cerises, steak au poivre, cassoulet.

  • ic-cheese

    Fromage Pas d'accord recommandé avec le fromage

  • ic-fish

    Poisson Filet de daurade lardons et vin rouge.

  • ic-vegetable

    Légumes Fricassée de cèpes et de girolles.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rubis de belle intensité sur des reflets violines avec un début d’évolution apparent.

  • Nez Nez complexe, sur des arômes de fumé, de tabac, de cerise, de prune, de cuir, de poivre, de vanille.

  • Bouche Puissant et riche, savoureux en bouche avec une matière veloutée et une finale fraîche et épicée.

  • Région : Vallée du Rhône

  • Appellation : AOP Saint-Joseph

  • Cépages : Syrah.

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13,5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 27,87 €
    (Abonnés: 25,20 €)

Apogée 2022
Garde 2030
Bon à boire maintenant
Les avis
4,35/5

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star35 notes

comment5 avis

  • Fannystarstarstarstarstar
    29 décembre 2020

    Joli vin  

  • Jackystarstarstarstar_borderstar_border
    11 décembre 2020

    A ce prix, je m'attendais à un St Joseph haut de gamme. Je suis déçu, il est encore vert ! 

  • Mariestarstarstarstarstar
    22 novembre 2020

     

  • Yannisstarstarstarstarstar_border
    16 novembre 2020

     

  • philippestarstarstarstarstar_border
    15 novembre 2020

     

  • Jean-Christophestarstarstarstarstar_border
    14 novembre 2020

     

  • Marianestarstarstarstarstar
    13 novembre 2020

    Parfait pour moi, tout comme j’aime ! 

  • Elisestarstarstarstar_borderstar_border
    13 novembre 2020

     

  • Thomasstarstarstarstarstar
    5 novembre 2020

     

  • yannstarstarstarstarstar
    3 novembre 2020

     

  • Alexandrestarstarstarstarstar_border
    27 octobre 2020

     

  • Florencestarstarstarstarstar_border
    25 octobre 2020

     

  • Jeanstarstarstarstarstar_border
    24 octobre 2020

     

  • Charlesstarstarstarstarstar_border
    19 octobre 2020

     

  • Jean-Françoisstarstarstarstar_borderstar_border
    18 octobre 2020

     

  • Aymericstarstarstarstarstar_border
    17 octobre 2020

     

  • Giovannistarstarstarstarstar
    16 octobre 2020

     

  • Michel starstarstarstarstar
    15 octobre 2020

     

  • Bertrandstarstarstarstarstar_border
    10 octobre 2020

     

  • Vincentstarstarstarstarstar_border
    9 octobre 2020

     

  • GOMEZstarstarstarstarstar
    8 octobre 2020

     

  • Elodiestarstarstarstar_borderstar_border
    8 octobre 2020

     

  • Stephanestarstarstarstarstar_border
    4 octobre 2020

    Très bon vin 

  • Sakinastarstarstarstarstar
    30 septembre 2020

     

  • Eugènestarstarstarstarstar
    29 septembre 2020

     

  • Jérômestarstarstarstarstar
    28 septembre 2020

     

  • Axelstarstarstarstarstar
    25 septembre 2020

     

  • Aloïsstarstarstarstarstar_border
    21 septembre 2020

     

  • Baptistestarstarstarstarstar
    21 septembre 2020

     

  • Guillaumestarstarstarstarstar_border
    19 septembre 2020

    Dégusté avec un lapin à la moutarde et au vin blanc. Ce vin s’est très bien accordé.  

  • Maximestarstarstarstarstar
    19 septembre 2020

     

  • Alexandrestarstarstarstarstar
    18 septembre 2020

     

  • Michelstarstarstarstarstar_border
    16 septembre 2020

     

  • Loicstarstarstarstarstar
    14 septembre 2020

     

  • Stephanestarstarstarstarstar
    12 septembre 2020

     

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