Domaine la Florane - Je ne souffre plus 2021
Vallée du Rhône
Vallée du Rhône
Un vin sans souffre par les rois de la biodynamie
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commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité Floral
Son accord parfait : Filet de canard de Barbarie, figues rôties, sauce au vin rouge
Vin à la robe violine, aux nuances jeunes, pourpres et carmin. Pas de signal d'évolution aujourd'hui. Matière riche dans le verre. ŒIL
Nez juteux sur des arômes de fruits noirs, myrtille, prunelle, mûre, jus de sureau mais aussi de violette et de pivoine Nez
Souple et charnue, sur des flaveurs de fruits noirs avec une touche de gourmandise appuyée par une finale aux tanins croquants et cacaotés. Bouche
Viande rouge grillée
Charcuterie
Fromage doux à pâte molle
Viandes rouges grillées, boeuf, magret, agneau, burgers, lasagne, volailles fermières rôties.
Thon rouge grillé, sauce aux lardons et vin rouge
Ratatouille, gratin d'aubergine à la tomate
Livarot, Maroilles, Pont L'Êvêque.
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Se connecter Créer un compteC'est au sommet des villages de Visan qu'Adrien mène son rêve: proposer des vins issus de vignes les plus naturelles possible, dans le respect de l'environnement et en tenant compte des astres. Ce domaine mené en bio et biodynamique, respire le terroir du sud de la vallée du Rhône et distingue par son clos végétal entourées de genêts luxuriants, de chênes truffiers et d'oliviers. On y plonge !
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