Domaines Paul Jaboulet Aîné - Domaines Paul Jaboulet Aîné - Domaine de Thalabert 2014
Vallée du Rhône
Vallée du Rhône
Un Croze-Hermitage qui a la côte !
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commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité
Son accord parfait : Rôti de veau aux girolles.
Vin à la robe grenat sur des reflets orangés. Le vin semble être arrivé à son apogée visuellement. ŒIL
Nez complexe aux arômes de fruits rouges confiturés, fraise, framboise, de cuir, de poivre, de tabac. Nez
Souple et velouté sur des flaveurs de confitures de fruits rouges finissant sur des notes épicées. Bouche
Viande rouge grillée
Viande rouge crue
Volaille en sauce blanche
Volaille grillée
Charcuterie
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Rôti de bœuf, carré d'agneau, canard aux cerises, travers de porc à la diable, volaille fermière rôtie et champignons.
Curry de légumes.
Livarot, Pont-l'Êvêque, Brie de Meaux.
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Se connecter Créer un compteC'est Antoine Domaines Paul Jaboulet Aîné, tombé amoureux de la région, qui décide de créer ce domaine en 1834. Cette rencontre entre le vigneron et le terroir n'aura pas été fortuite ! En effet, le domaine compte parmis ses précieux millésimes un des dix meilleurs vins du siècle ! Depuis 2006 c'est la famille Frey, vignerons champenois, qui est à la tête du domaine et qui continue à faire rimer Jaobulet avec qualité.
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