4.2 sur 30 avis

Maison Orcia - Côtes du Rhône 2019

Vin rouge - AOP Côtes du Rhône - Vallée du Rhône

Maison Orcia
Maison Orcia

Vallée du Rhône

Un 2019 gouleyant à souhait !

Le Côtes du Rhône rouge de la Maison Orcia

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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité Floral

Son accord parfait : Travers de porc au caramel de moutarde

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Jean Philippe Manchès s’est donné pour mission de façonner des vins raffinés et accessibles à tous. Pour cela il a créé la Maison Orcia en 2016. Il se veut l'ambassadeur du savoir-faire des vignerons et recrute dans ce cadre, ce qu'il estime être le meilleur du vignoble. Pour son 2019 l'assemblage réuni 50% de grenache, 30% de carignan et 20% de syrah. Résultat un vin gouleyant, sur le fuit, avec une structure douce et légèrement poivrée. Bienvenue dans la vallée du Rhône !

Vin à la robe tendre sur une teinte rubis au reflets violet et au dégradé mauve. Un vin à la concentration moyenne. ŒIL

Nez aux arômes de fruits rouges et de fruits à noyaux , aux notes de pivoine et de guimauve. Poivré à l'aération. Nez

Fruité et gouleyant, coulant délicatement sur la bouche pour finir sur une structure douce qui tient les flaveurs fruitées de l'attaque. Finale épicée Bouche

16ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2024 Apogée
2026 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Canaille nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et viande rouge grillée Viande rouge grilléeaccord vin et viande rouge crue Viande rouge crueaccord vin et volaille en sauce blanche Volaille en sauce blancheaccord vin et volaille grillée Volaille grilléeaccord vin et charcuterie Charcuterieaccord vin et pizza, pâtes et tartes base tomate Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes

Poulet fermier rôti, caille aux raisins, rôti de veau aux girolles, côte de porc jus au café, rognons à la moutarde

Civet de lotte

Tian de légumes du soleil, moussaka d'aubergine, pâtes à la tomate

Livarot, Maroilles, Boursault, Epoisses, tomme de montagne affinée

Pays France
Appellation AOP Côtes du Rhône
Cépages Grenache, carignan, syrah
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 13,5%
Sulfite Oui
Prix au litre 11,33 €
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Maison Orcia
Lyon , France

L'histoire de la Maison Orcia est avant tout une histoire de passion: celle de Jean Philippe Manchès et son envie de transmettre des vins accesibles à tous. L'aventure commence donc en 2016, par la création de son chai et de cuvées pointues, modernes et élégantes qui racontent l'histoire des plus grandes régions viticoles françaises. Le secret réside dans la relation solide qu'il entretient avec les viticulteurs afin de garantir une qualité de raisin irréprochable, digne de la réputation de la maison !

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