Domaine Joncy - Cuvée le Pont 2020
Beaujolais
Beaujolais
Juteux, minéral et poivré, un Chiroubles au caractère bien trempé !
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Floral
Son accord parfait : Dinde aux girolles
Vin à la robe presque noire sur des nuances violine de vin primeur. Concentration de matière. ŒIL
Nez séveux autour d’arômes de myrtille, de mûre, de cassis, de fleurs rouges, de minéral fumé. Nez
Souple et juteux sur des flaveurs gourmandes de fruits noirs. Tanins serrés, croquants, poivrés. Bouche
Viande rouge grillée
Viande rouge crue
Volaille en sauce blanche
Volaille grillée
Charcuterie
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Grillades de porc, côte de veau au romarin, bavette à l’échalote, pintade rôtie
Coquilles saint-jacques poêlées sauce au vin rouge, cabillaud rôti au jus de veau
Tian de légumes, aubergines farcies aux légumes et tofu
Saint-Marcellin, Bleu de Bresse
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