Château La Gorce - Château La Gorce 2016
Bordeaux
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Un Bordeaux Charnu qui mettra tout le monde d'accord !
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Jean-Michel Deluc
Robe encore jeune sur une teinte rubis aux reflets violets sur des nuances mauves d'évolution. ŒIL
Le vin présente des arômes de menthol, de framboise, de mûre, de tabac, de chocolat et d'épices. Nez
Le cassis domine avec élégance et subtilité puis le vin gagne en puissance sur des tanins poudreux. Bouche
Viandes rouges grillées ou rôties, magret, agneau, bœuf, rôti de porc forestière, hamburger, hachis parmentier.
Tian de légumes, moussaka d’aubergines végie, fricassée de cèpes.
Brie, Camembert, Cantal jeune, Saint-Nectaire.
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Se connecter Créer un compteCréé durant les années 1820 et appartenant à la famille Martin depuis deux ans, le Château La Gorce a toujours fait partie des Crus bourgeois depuis le premier classement de 1932. Voici donc un traditionnel vignoble du Médoc que les propriétaires s'efforcent de moderniser au fur et à mesure notamment par la conversion en bio du domaine depuis le millésime 2019. Un château à l'évolution grandissante !
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