Château de la Chaize - Lieu-dit La Chaize Monopole 2018
Beaujolais
Beaujolais
Fondant et juteux, un vin aussi noble que son château !
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Floral
Son accord parfait : Tartare de bœuf copeaux de parmesan
Vin à la robe rubis avec des reflets éclatants et une teinte plus légère, plus tendre sur le côté. ŒIL
Nez fin aux notes de violette, de lys, de pivoine, mais aussi de cerise noire et de myrtille. Minéral. Nez
Minéral fumé que l’on retrouve en bouche, enrobé de notes de fruits noirs avec des tanins poivrés. Bouche
Cake et petits fours
Légumes grillés
Crudités, légumes et gaspacho
Fromage affiné à pates dure
Charcuteries, grillades, volailles, hamburger, saucisses plates, pot-au-feu
Filet de bar ou de saumon sauce au gamay et jus de viande
Gratin de légumes anciens, légumes en pierrade
Comté fruité, Mont-d’Or, aligot, Saint-Marcellin, Saint-Félicien
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