Château de Beaucastel - Château de Beaucastel - Châteauneuf-du-Pape rouge 2006
Vallée du Rhône
Vallée du Rhône
Un vin qui arrive à son summum
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Jean-Michel Deluc
Vin à la robe grenat de bonne intensité avec des notes orangées d'évolution. Une robe veloutée. ŒIL
Les arômes de fruits noirs sont confiturés et enrobent les notes d'épices, de fumé et de truffe. Nez
La bouche est voluptueuse sur les mêmes arômes qu'au nez avec une finale cacaotée et épicée. Bouche
Viandes rouges rôties ou en sauce, gibiers, pigeon rôti, canard rôti aux figues, daube à la provençale, civet de lièvre, lièvre à la royale
Chou farci au légumes anciens
Boursault, Epoisses, Munster affinés
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