Château de Passavant - Anjou Blanc 2021
Vallée de la Loire
Vallée de la Loire
Une pureté telle qu’on ne rebrousse pas chenin !
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Floral
Son accord parfait : Turbot aux asperges sauce hollandaise.
Robe or assez soutenue, avec un dégradé translucide et argenté. La brillance parle de fraîcheur. ŒIL
Nez floral, tilleul, camomille, immortelle, notes d’agrumes, de pomelo et de miel à l’aération. Nez
Mielleux en attaque, avec des flaveurs de fruits blancs, poire, pêche, avec une finale un peu plus vive. Bouche
Cake et petits fours
Soupes et velouté
Crudités, légumes et gaspacho
Huitres, coquillages et crustacés
Fromage affiné à pates dure
Fromage de chèvre
Charcuteries, andouillette grillée, boudin blanc truffé, quenelle de veau
Poissons crus marinés à l’aneth, sashimis, sushis, tempura de crevettes, bar en croûte de sel, turbot hollandaise, huîtres
Gratin de blettes, asperges vertes au parmesan
Crottin de Chavignol frais ou demi-sec
Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.
Se connecter Créer un compte
Expédié chez vous
Dans notre emballage
anti-casse
Quantités flexibles
Achetez à l’unité, aucun minimum
de commande imposé
Livraison offerte Dès 100 € d’achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon
Meilleurs prix
Pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons
