5 sur 1 avis

Grand Poujeaux 2016

AOP Moulis

Château La Bernède Grand Poujeaux

Bordeaux

Fruits rouges, chocolat et vanille, un moulis bien garni !
16,00 €
Prix abonnés 13,50 €
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Ce vin a été dégusté par Jean-Michel Deluc

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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité Tannique

Son accord parfait : Côte de veau aux girolles

Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
L’appellation Moulis s’est construite sur l’homogénéité et la qualité de ses vins. Finesse et générosité sont les maîtres mots. Avec ce château, nous sommes au cœur de l’appellation sur les parcelles les mieux placées. Le 2019 est issu d’un assemblage de merlot, de cabernet sauvignon et, en moindre quantité, de cabernet franc et de petit verdot. Le vin est puissant, aromatique, élégant et flatteur. Petit tip : N’hésitez pas à le carafer 1 h !

Vin à la belle robe brillante et rubis sur des nuances violettes et un début d’évolution visible. ŒIL

Fruits rouges et noirs, épices, vanille, tabac, fumé, chocolat. Un vin plus charmeur que puissant. Nez

Souple, crémeux en attaque sur son fruité, puis plus frais sur des saveurs épicées et boisées. Bouche

18ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2025 Apogée
2030 Garde
Nos idées de recettes

Viandes blanches, viandes rouges, volailles rôties, cailles, perdreaux, faisans

Matelote d’anguilles, lotte rôtie au chorizo

Tian de légumes, pizza aux trois fromages

Tomme des Pyrénées, Laguiole, Brie

Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Moulis
Cépages Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot.
Contenance 750 mL
Alcool 13%
Sulfite Oui
Prix au litre 21,33 € (Abonnés: 18,00 €)
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Château La Bernède Grand Poujeaux
Moulis-en-Médoc , France

A l'origine, le château est un petit vignoble appartenant au château Dutruc Grand Poujeaux jusqu'en 2015. Il a été repris en 2016 par le château Anthonic, toujours dans la famille Cordonnier, et est depuis vinifié par ce dernier. Depuis, il est conduit en agroforesterie et est certifié en agriculture biologique depuis 2019. Alliant symbiose avec la nature et vin de grande qualité, un véritable renouveau pour ce château !

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