Château d'Esclans - Whispering Angel 2020
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Une cuvée angélique qui descend du ciel !
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Floral
Son accord parfait : Gambas à la plancha
Vin à la robe rosée tendre, poudré aux nuances saumonées et cuivrés, sur des reflets argentées. La brillance par de fraîcheur et de vivacité. ŒIL
On peut parler de parfum avec des arômes de freesia, de framboise, de fraises des bois et de pomelo. la fraîcheur avant tout. Nez
Assez gras en attaque, puis plus aérien et léger avec une trame fruitée, comme le nez. La finale va vous apparaître plus minérale. Bouche
Crudités, légumes et gaspacho
Viande rouge crue
Dessert aux fruits
Glace et sorbet
Viande crue, viandes blanches grillées, diverses brochettes, tartare de bœuf, tajine
Poissons de roche grillés, rouget, daurade, Saint-Pierre
Légumes d'été grillés, salade de crudités, coucous de légumes
Chèvres frais ou demi-secs, Murol, Banon
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Se connecter Créer un compteBordelais de naissance, Sacha Lichine a passé une bonne partie de sa vie entre la France et les Etats Unis. Les USA lui ont ouvert les bras : au commencement pour les études, ensuite pour le business viticole, ce passionné de vin maîtrise tous les secrets de l'industrie viticole. C'est en 2006 qu'il décide de se "provençaliser" avec l'achat du Château d'Esclans où il développera avec ses équipes des rosés de classe internationale !
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