Vin: Les Vins Rosés

Les vins rosés connaissent depuis une petite décennie un surcroît d'intérêt. On parle souvent des vins rosés de Provence, mais il ne faut pas oublier nos chers rosés du Rhône, du Languedoc-Roussillon, de la Loire ou encore du Sud-Ouest ! Les cépages les plus connus pour le rosé sont : Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Cinsault, Carignan, Mourvèdre, Niellucciu ou encore Sciaccarellu. Nos domaines favoris pour le rosé au Petit Ballon ? Sainte-Béatrice, Château Les Amoureuses, Château des Bormettes, Château de Corneilla, Terre de Mistral...

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