11,90 € la bouteille
Abonnés 9,50 €
cancel

A sec (stock épuisé)

Explorustic E

Peonias 2018

DO Catalunya

Évaluation:
80% of 100
bio

Entre épices et fruits noirs, un rouge Catalan qui en impose !

Robuste

L'accord parfait Côte de Boeuf Angus grillée.

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert
L'Espagne a le vin en poupe, c'est certain. Voilà un vin nouveau, rare sur le marché. Nous sommes en Catalogne sur les cépages grenache noir, à 75 %, et pour le reste la syrah complète la palette. Soleil et fraîcheur sont au rendez-vous avec une jolie palette de fruits rouges et noirs et des notes, fumées, florales et mentholées flatteuses. Déjà agréable à déguster.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

Explorustic E

L'histoire d'Explorustic Empordà est avant tout l'histoire de Marc et Emma Bournazeau qui, en 1999, décident d'acheter cette propriété dans le haut Empordà à seulement 15km de la Méditerranée en Catalogne. Le vignoble révèle la volonté de s'intégrer au milieu naturel qui l'entoure et propose des vins droits et élégants mais avant tout provenant de la culture biologique. Défi relevé pour le couple qui transmet à travers leurs cuvées les mystères du terroir de l'Empordà.

Les autres vins du domaine

Il n’y a pas d’autres vins pour le moment.

Service 16°C

Carafage 30min
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges grillées, rôties ou en sauce, côtes de porc, terrines de gibiers.

  • ic-cheese

    Fromage Fromages puissants en goût: Livarot, Maroilles, Vieux-Lille, Boulette d’Avesnes.

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec les poissons

  • ic-vegetable

    Légumes Poivrons grillés, goulash de légumes.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Robe encore jeune sur un ton violet et rubis avec un dégradé plus tendre. Aspect visuel puissant.

  • Nez Nez aux arômes de fumé, de charbon de bois, d'épices, de fruits noirs très mûrs, mûre, sureau.

  • Bouche Suave dès l'attaque sur une matière fruitée et fondue, relevée en finale par une trame d'épices.

  • Région : Monde

  • Appellation : DO Catalunya

  • Cépages : Grenache noir, Syrah.

  • Culture :

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13,5 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 15,87 €
    (Abonnés: 12,67 €)

Apogée 2021
Garde 2024
Bon à boire maintenant
Seuls les utilisateurs sauvegardés peuvent soumettre leur avis. Veuillez vous connecter ou créer un compte
Nos clients ont aussi acheté
  1. Le prix juste
    52,00 €
    Charnu
  2. Sur un R de Gascon 2019 Domaine les Remparts IGP Côtes de Gascogne
    Évaluation:
    70%
    Le prix juste
    7,50 €
    Canaille
  3. R de Ruinart Magnum
    Plus que 8
    R de Ruinart Magnum Maison Ruinart AOP Champagne
    Le prix juste
    98,00 €
    Royal
  4. Bio
    Vermentino 2020 DOC Vermentino di Sardegna
    Le prix juste
    15,00 €
    Délicat

Expédié chez vous dans notre emballage anti-casse

Livraison offerte dès 6 bouteilles commandées
ou 60 € d’achat

Quantités flexibles Achetez à l'unité, aucun minimum de
commande imposé

Meilleurs prix pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons