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Bosco Viticultori - Prosecco Canal Grando

Bosco Viticultori

Prosecco Canal Grando

Un prosecco digne de ce nom.

Aérien

L'accord parfait Toast au saumon fumé d'Ecosse.

  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité

7,90 € la bouteille

Prix public : 10,90 € la bouteille

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En stock

  • check_circleLivraison à domicile / Point Relais Estimée : 24 juillet 2019

  • check_circleFermeture du 28 juillet au 15 août. 43 rue du Rocher, Paris, 8ème

  • check_circleFermeture du 29 juillet au 15 août. 79 rue des Entrepreneurs, Paris, 15ème

L'avis de l'expert

Un prosecco digne de ce nom.

C’est à l’Est de Venise, dans cette région où le prosecco est roi, que se trouvent les vignes de Bosco. Avec l’appellation prosecco, on peut s’attendre à tout, et au plus mauvais. Lorsque nous avons dégusté ce Bosco dei Cirmioli, issu bien sûr du cépage unique glera, nous l’avons trouvé tout simplement délicieux et superbement équilibré entre notes fruitées, finesse des bulles et fraîcheur désaltérante.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Bosco Viticultori

Bosco Viticultori, domaine italien de Salgareda, c'est l'expression même de l'Italie. Comme on le dit si bien là-bas : Nella botte piccola, c’è il vino buono ! Cet adage ne peut être que vrai quand on déguste les vins de ce domaine. Idéalement situé entre les collines de Trévise et la mer Adriatique, c'est notamment grâce à la Sérénissime République de Venise que l'on connaît aujourd'hui les Prosecco à l'international. Avec de tels produits, qu'une chose à dire : grazie mille.

Les autres vins du domaine

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Service 8°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Charcuteries, antipasti, tartare de veau au basilic, poulet au citron.

  • ic-cheese

    Fromage Chèvres, fromages frais aux herbes.

  • ic-fish

    Poisson Poissons fins grillés, calamars frits, crevettes, rillettes de maquereaux.

  • ic-vegetable

    Légumes Crudités, salade printanière.

  • Desserts Fraises, framboises.

  • Oeil Vin à la robe or pâle avec des reflets verts éclatants et des bulles très fines. L’apparence est vive !

  • Nez Au nez, on retrouve de la fraîcheur autour d’arômes floraux, d’agrumes, de brioche et de mie de pain.

  • Bouche L’attaque est crémeuse et fruitée, avec une flaveur de miel vite relevée par une pointe mentholée.

  • Région : Monde

  • Appellation : Prosecco DOC (Italia)

  • Cépages : Glera

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 11%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 14,53 €
    (Abonnés: 10,53 €)

Apogée 2019
Garde 2020
Bon à boire maintenant
Les avis
3.45/5

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star34 notes

comment6 avis

  • Pauline star star star star star
    17 juillet 2019

    Un Prosecco frais et agréable ! Idéal pour l'apéritif en terrasse  

  • Marion star star_border star_border star_border star_border
    26 juin 2019

    Pas très intéressant, manque de finesse  

  • Clément star star star_border star_border star_border
    25 juin 2019

    Une petite déception. Ma femme qui adore le prosecco l’attendait de pied ferme et nous avons été déçu. Peu d'arômes, des bulles trop agressives, qui cache une certaine acidité. Pour dire, afin de pas gâcher la fin de la bouteille, nous l'avons terminé avec de l'Apérol.  

  • Marie star star_border star_border star_border star_border
    22 juin 2019

    Amer, peu agréable en bouche, un vin que je n’apprécie pas.  

  • CAROLINE star star star star star_border
    15 juin 2019

    Goûté hier soir et vraiment très très bon : le meilleur prosecco bu jusqu'à présent, je crois même que je vais en commander une caisse de 6 pour les apéros de cet été !  

  • Thierry star star_border star_border star_border star_border
    14 juin 2019

    Très décevant. Et en plus, ce vin nous a donné mal à la tête à ma femme et moi. l'avis de Jean-Michel Deluc dit "superbement équilibré" mais je ne vois vraiment pas où il le trouve : slogan trop marketing, on attend plus de pertinence dans la critique.  

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