Château les Amoureuses - Grenache 2021
Vallée du Rhône
Vallée du Rhône
C’est une histoire d’amour entre un grenache et un barbecue
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Floral
Son accord parfait : Carpaccio de boeuf à l'italienne
Le vin est déjà généreux dans le verre, sur une robe brillante, pourpre et carmin de bonne intensité. ŒIL
Nez de cerise, de cassis, de mûre, de framboise : du fruit, rien que du fruit. Violette à suivre. Nez
Vin charnu et gourmand en bouche, avec une matière veloutée et superbement fruitée. Finale croquante. Bouche
Viande rouge grillée
Charcuterie
Fromage doux à pâte molle
Pâtes à la bolognaise, ribs de porc, saucisse de Morteau, charcuteries
Aubergine farcie au riz et à la tomate
Banon, tomme de montagne, Saint-Nectaire, Saint-Félicien
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Se connecter Créer un compteOn raconte qu’au début du 20e siècle, se retrouvaient ici les jeunes gens du village. De belles histoires ont vu le jour, on allait voir « les Amoureuses ». Aux portes des Gorges de l’Ardèche, à Bourg-Saint-Andéol, Château les Amoureuses est une exploitation viticole de 70 hectares, propriété de M. Bedel, un enfant du pays qui a fait carrière dans le béton... pas banal ! Un domaine où les terroirs et altitudes sont variés et des vins qui reposent sur la tradition oui, mais aussi et surtout sur l’innovation. Définitivement tournée vers des démarches plus respectueuses, le domaine est en conversion vers l'agriculture biologique !
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