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Gérard Bertrand

Château la Sauvageonne Grand Vin 2017

AOP Languedoc

0%
bio

Un Languedoc Généreux aux épices bien marquées !

Délicat

L'accord parfait Lotte au romarin

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité
L'avis de l'expert
Une cuvée intense et Généreuse en parfums de fruits mûrs (abricot, ananas, pêche, mangue), de violette, vanille, miel et épices. La bouche est racée, boisée et minérale, avec des notes épicées persistantes en finale. En accord avec une persillade d'anguilles, une lotte au romarin, sauce épicée, un Brillat-savarin truffé.

L'équipe de Le Petit Ballon.
Le domaine

Gérard Bertrand

Ancien capitaine du Stade Fran

Les autres vins du domaine
Service 10°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Pas d'accord recommandé avec les viandes

  • ic-cheese

    Fromage Pas d'accord recommandé avec les fromages

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec les poissons

  • ic-vegetable

    Légumes Pas d'accord recommandé avec les légumes

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Jaune or paille aux reflets laiton.

  • Nez Bouqueté; fleurs et fruits jaunes et blancs, abricot, ananas confit, vanille, violette, miel, épices.

  • Bouche Ample et juteuse, puissante en saveurs intenses. Nuances boisées, minérales et épicée en finale.

  • Région : Languedoc

  • Appellation : AOP Languedoc

  • Cépages : Grenache Blanc, Vermentino, Viognier, Roussanne

  • Culture : Biologique

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 14 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 26,00 €

Apogée 2021
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