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Maison Ventenac - Eve 2023

Vin rouge - IGP Pays d'Oc - Languedoc

Maison Ventenac

Languedoc

Une syrah dans toute sa splendeur !

7,90 € la bouteille

Options de livraison

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Emballage
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Paiement
100% sécurisé

Profil du vin

Puissant

Complexe

Épicé

Fruité

Tannique

L’avis de l’équipe

Les goûts que nous avons notés : Epicé Fruité Floral

Notre accord parfait : Poulet rôti aux herbes et pommes de terres sautées

L’équipe du Petit Ballon

Une Syrah exprimée avec brio ! La Mison Ventenac sait nous envouter avec ce vin fruité et floral à la trame gourmande relevé par des notes mentholées et réglissées. Idéal pour découvrir ce merveilleux cépage.

Dégustation

Robe rubis, reflets violines et pourpres, jolie brillance. ŒIL

Nez fin, notes veloutées, fruitées, myrtilles, cerises noires, trame florale de violette et pivoine. Relevé par des notes mentholées et réglissées. Nez

Bouche suave, fruits rouges et noirs. Ensemble puissant, tanins souples et réglissés qui viennent structurer l'ensemble. Bien équilibré et gourmand ! Bouche

16ºC Service

Non Carafage

Bon à boire maintenant

2026 Apogée

2030 Garde

Accords mets & vins

Les accords sans fausse note Pour ce vin Charnu nous vous suggérons les accords suivants

Viande rouge grillée accord vin et charcuterie

Charcuterie accord vin et fromage doux à pâte molle

Fromage doux à pâte molle

Nos idées de recettes

Coq au vin, canard à l'orange, pintade aux champignons, lapin à la moutarde, lasagne

Saumon en croûte d'herbes, truite meunière, espadon grillé, crevettes sautées

Ratatouille provençale, tian de légumes, gratin de courgettes, poêlée de champignons

Comté, Morbier, Bleu d'Auvergne, Saint-Nectaire, Tomme de Savoie

Infos sur ce vin

Région Languedoc

Pays France

Appellation IGP Pays d'Oc

Cépages Syrah

Type de culture Conventionnelle

Contenance 750 mL

Alcool 13%

Sulfite Oui

Prix au litre 10,53 €

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Maison Ventenac

Ventenac-Cabardès , France

C'est parti pour le Cabardès ! Le vignoble domine Carcassonne et couvre 130ha de vignes, sous l'œil protecteur des Pyrénées. Les cuvées s'expriment à travers une gamme de mono cépages qui respire le terroir et l'authenticité. Ils proposent également des cuvées plus élégantes dont l'assemblage maîtrisé propose une palette aromatique large et raffinée. Tout le monde s'y retrouve ! Des vins affirmés, gourmands et non prétentieux, voilà se qui démarque cette maison au savoir-faire incontestable. En savoir plus sur le domaine >

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