Monde - Salpi - Prosecco DOC
Vin blanc - Prosecco DOCG - Italie
Italie
Un prosecco qui n’a pas besoin d’Apérol !
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Floral
Son accord parfait : Pizza de la mer
Vin à la robe or pâle avec des nuances vertes. Les bulles sont très fines. La brillance est argentée. ŒIL
Souple en attaque, puis plus incisif, avec des bulles fines et désaltérantes. Flaveurs agrumées. Nez
Le nez est fin, sur des arômes de menthe blanche, d’agrumes, de fleurs blanches et de mélisse. Bouche
Cake et petits fours
Huitres, coquillages et crustacés
Dessert aux fruits
Tartare de veau au basilic, poulet au citron
Tzatziki sur blinis
Chèvres, fromages frais aux herbes
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