Domaine Tabordet - Reuilly blanc 2018
Vallée de la Loire
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Vallée de la Loire
Un bio de Loire, sur la finesse et les agrumes !
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Floral
Son accord parfait : Sole grillée.
Vin à la robe or pâle, cristallin pas sa brillance et aux reflets argentés. Apparence de vin léger. ŒIL
Au nez, le sauvignon est éclatant sur une trame aux notes d'agrumes, de pomme, de poire et d'amande. Nez
Mielleux en attaque pour devenir vite vif et frais sur des flaveurs de citron. Finale sur zeste. Bouche
Cake et petits fours
Soupes et velouté
Crudités, légumes et gaspacho
Huitres, coquillages et crustacés
Fromage affiné à pates dure
Fromage de chèvre
Blanquette de veau, lapin à l’estragon, poulet aux chanterelles, charcuteries.
Poissons crus, pochés, grillés ou frits, fruits de mer, huîtres de pleine mer.
Asperges vertes ou blanche vinaigrette au Xérès.
Crottin de chèvres demi-secs, Rigotte de Condrieu , fromage frais aux herbes.
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Se connecter Créer un compteC'est Yvon et Pascal Tabordet qui se cachent derrière ses vins et ce domaine situé sur les appellations de Pouilly Fumé, Reuilly et Sancerre. Ces deux frères ont repris l'exploitation familiale en 1981 et travaillent depuis en équipe, dans un esprit familial et d'entente. Les vins reflètent parfaitement ce terroir de Loire, et proposent une déclinaison de cuvées toutes plus expressives les unes que les autres !
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