Domaine Pey Blanc - Pluriel 2023
Vin rosé - AOP Coteaux d'Aix en Provence - Provence-Alpes-Côte d'Azur
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Un rosé fruité à base de Syrah et Grenache
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Les goûts que nous avons notés : Fruité Floral
Notre accord parfait : Morue à la portugaise
Robe limpide couleur rose pâle, très brillant, reflets argentés. Visuellement attrayant. ŒIL
Nez intense, bonbon anglais, arômes d'agrumes, de pomelos et de fleurs blanches. Nez
Bouche souple, bonbon arlequin, notes zestées, fruité. Gourmand, avec une finale rafraîchissante et appétante. Bouche
Crudités, légumes et gaspacho
Viande rouge crue
Dessert aux fruits
Glace et sorbet
Tartare d'agneau, viandes blanches grillées, salade césar, boeuf grillé
Bouillabaisse, crevette flambées au Pastis
Légumes grillés, crumble de tomate
Ricotta, chèvre frais
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Se connecter Créer un compteCe domaine est un véritable petit bijou de Provence. Mené depuis 2004 par Gabriel Giusiano, le vignoble propose une majorité de rosés, même s'ils se glissent également des petites pépites dans leur gamme de rouges et de blancs. Les maîtres mots de la maison : Préserver, Valoriser, et Partager le Terroir. Leur approche au développement durable leurs permettent donc de mettre en action ces valeurs !
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