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Domaine Pey Blanc - Pluriel 2023

Vin rosé - AOP Coteaux d'Aix en Provence - Provence-Alpes-Côte d'Azur

Domaine Pey Blanc
Domaine Pey Blanc

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Un rosé fruité à base de Syrah et Grenache
9,90 € la bouteille
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L’avis de l’équipe

Les goûts que nous avons notés : Fruité Floral

Notre accord parfait : Morue à la portugaise

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L’équipe du Petit Ballon
Cet IGP Côte de Provence est élaboré par le Domaine Pey Blanc. Et là-bas, le rosé, ça les connait ! Voici leur gamme pluriel composé de Syrah et grenache, un vin fruité qui sera parfait pour accompagner un barbecue.

Robe limpide couleur rose pâle, très brillant, reflets argentés. Visuellement attrayant. ŒIL

Nez intense, bonbon anglais, arômes d'agrumes, de pomelos et de fleurs blanches. Nez

Bouche souple, bonbon arlequin, notes zestées, fruité. Gourmand, avec une finale rafraîchissante et appétante. Bouche

10ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2024 Apogée
2025 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Friand nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et crudités, légumes et gaspacho Crudités, légumes et gaspachoaccord vin et viande rouge crue Viande rouge crueaccord vin et dessert aux fruits Dessert aux fruitsaccord vin et glace et sorbet Glace et sorbet
Nos idées de recettes

Tartare d'agneau, viandes blanches grillées, salade césar, boeuf grillé

Bouillabaisse, crevette flambées au Pastis

Légumes grillés, crumble de tomate

Ricotta, chèvre frais

Pays France
Appellation AOP Coteaux d'Aix en Provence
Cépages Grenahce, Syrah
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 12.5%
Sulfite Oui
Prix au litre 13,20 €
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Domaine Pey Blanc
Aix-en-Provence , France

Ce domaine est un véritable petit bijou de Provence. Mené depuis 2004 par Gabriel Giusiano, le vignoble propose une majorité de rosés, même s'ils se glissent également des petites pépites dans leur gamme de rouges et de blancs. Les maîtres mots de la maison : Préserver, Valoriser, et Partager le Terroir. Leur approche au développement durable leurs permettent donc de mettre en action ces valeurs !

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