Pasqua - Nero D'avola Shiraz 2022
Vin rouge - IGP Sicilia (Italia) - Italie
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Italie
Un vin sicilien qui en charmera plus d'un !
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Les goûts que nous avons notés : Fruité Balsamique Floral
Notre accord parfait : Grenadins de veau à la tomate et au safran
Robe rubis, reflets violets et dégradé pourpre plus tendre sur les bords du verre. Jolie brillance. ŒIL
Nez fin, notes fruitées, de cassis, fraise des bois, framboise, puis viennent des notes fumées, poivrées. Violette et réglisse à l'aération. Nez
Bouche souple et velouté, avec des notes fruitées pleines de gourmandise, relevé par des tanins serrés et doux. Joli équilibre. Bouche
Viande rouge grillée
Viande rouge crue
Volaille en sauce blanche
Volaille grillée
Charcuterie
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Entrecôte grillée, Rôti de veau aux girolles, ossobuco, poivrons rouges farcis, gigot grillé aux herbes, milanaise de veau
Filet de daurade en croûte d'olive noire, bar en croûte de pistache
Moussaka de légumes, pizza végé, ratatouille
Parmesan, Gorgonzola, Pecorino aux truffes, Brie de Melun
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Se connecter Créer un compteVérone n'est pas seulement la ville de Roméo et Juliette ! C'est également une ville de vins et de vignobles, et plus précisemment ceux de la famille Pasqua. Fondée en 1925, 3 générations de Pasqua vont se succèder pour devenir aujourd'hui l'un des leaders sur le marché italien et étranger. Avec près d'un siècle d'histoire, Pasqua reflète la passion familiale italienne en bouteille !
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