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Domaine Foillard - Morgon Corcelette 2020

Beaujolais

Domaine Foillard

Beaujolais

Un Morgon reflet de son climat !

Ajoutez 6 bouteilles de ce vin et n'en payez que 5 (soit 16,9% appliqués au panier) !

Profil du vin

Puissant

Complexe

Épicé

Fruité

Tannique

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L’avis de l’équipe

Les goûts que nous avons notés : Fruité Epicé Floral

Notre accord parfait : Steak tartare au parmesan

L’équipe du Petit Ballon

Un grand nom du Beaujolais qui sévit du côté de Morgon et de Fleurie. Ce Morgon tient son nom d'un des "climats" de l'AOC. Comme ces prédécesseurs il est tout en finesse et en fruit. Fruits rouges, violette, et fleurs pour nous séduire. N'hésitez pas à le garder !

Dégustation

15ºC Service

1/2 heure Carafage

Bon à boire maintenant

2024 Apogée

2030 Garde

Accords mets & vins

Les accords sans fausse note Pour ce vin Canaille nous vous suggérons les accords suivants

Viande rouge grillée accord vin et viande rouge crue

Viande rouge crue accord vin et volaille en sauce blanche

Volaille en sauce blanche accord vin et volaille grillée

Volaille grillée accord vin et charcuterie

Charcuterie accord vin et pizza, pâtes et tartes base tomate

Pizza, pâtes et tartes base tomate

Nos idées de recettes

Filet d'araignée sauce échalotes, planche de charcuterie, hamburger maison

Filet de rougets sauce vin rouge, sardines cuites aux barbecue

Lasagne d'épinards, salade de quinoa curry

Morbier, Saint-Marcelin, Saint-Felicien

Infos sur ce vin

Région Beaujolais

Pays France

Appellation AOP Morgon

Cépages Gamay

Type de culture Conventionnelle

Contenance 750 mL

Alcool 14%

Sulfite Oui

Prix au litre 35,87 €

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