Javascript est désactivé dans votre navigateur. Pour une meilleure expérience sur notre site, assurez-vous d’activer JavaScript dans votre navigateur.

Skip to the beginning of the images gallery

4 sur 2 avis

Vallebelbo - Le Filere 2021

Vin rouge - DOC Barbera d'Asti - Italie

Vallebelbo

Italie

Un Barbera d’Asti autour des fruits rouges

10,90 € la bouteille

Prix abonnés 9,90 € Je m’abonne pour bénéficier de ce tarif

-10% à partir de 6 bouteilles

Options de livraison

Mondial Relay : 6 € Frais de port offerts à partir de 100 €

3 à 5 jours ouvrés

À domicile : 10 € Frais de port offerts à partir de 150 €

3 à 5 jours ouvrés

Express : à partir de 12 €

1 à 2 jours ouvrés

Retrait boutique : offert

7 à 11 jours ouvrés

Avantage abonné Chaque mois une livraison offerte

3 à 5 jours ouvrés

Emballage
anti-casse

Paiement
100% sécurisé

Profil du vin

Puissant

Complexe

Épicé

Fruité

Boisé

Tannique

L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Tannique

Son accord parfait : Bavette à l’échalote

Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon

Depuis 1956, Vallebelbo collecte et vinifie les raisins produits par 160 viticulteurs associés sur plus de 500 hectares. Comme ce DOCG Barbera d’Asti 2021, que j’ai apprécié pour sa complexité, sa puissance retenue. La trame aromatique mêle les notes fruitées du raisin aux notes apportées par l’élevage. Un vin plutôt gourmand aujourd’hui, à déguster sur sa jeunesse après une légère aération.

Dégustation

Jeune sur une teinte rubis aux reflets et au dégradé pourpres. Plus tendre sur le bord du verre. ŒIL

Le nez est séveux, sur des arômes de cerise noire, de cendre, de fumé et d’épices à l’aération. Nez

Même notes fruitées en bouche avec une flaveur de myrtille en plus. Finale poivrée et réglissée. Bouche

16ºC Service

1h Carafage

Bon à boire maintenant

2024 Apogée

2028 Garde

Accords mets & vins

Les accords sans fausse note Pour ce vin Charnu nous vous suggérons les accords suivants

Viande rouge grillée accord vin et charcuterie

Charcuterie accord vin et fromage doux à pâte molle

Fromage doux à pâte molle

Nos idées de recettes

Côte de bœuf grillée, magret de canard, agneau de lait, bœuf à la gardiane, charcuteries fumées

Pizza végétarienne, lasagnes à la ricotta

Pecorino al pepe, Cantal entre-deux, Brie de Melun

Infos sur ce vin

Région Monde

Pays Italie

Appellation DOC Barbera d'Asti

Cépages Barbera

Type de culture Conventionnelle

Contenance 750 mL

Alcool 13%

Sulfite Oui

Prix au litre 14,53 € (Abonnés: 13,20 €)

Votre avis nous intéresse

On a hâte de vous lire !

Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.

Se connecter Créer un compte

Vallebelbo

Santo Stefano Belbo , Italy

Le meilleur des Langhe, la région historique du Piémont italien ! Depuis 1956, la "cantina" Vallebeldo regroupe et vinifie les jus de 160 viticulteurs passionnés des magnifiques collines des Langhe. Depuis la sélection des grappes jusqu'à la vinification aux chais modernes, ici tout est question de maîtrise et de qualité. Avec un terroir et un paysage classé au patrimoine mondial de l'Unesco, ils font honneur à la région en proposant une gamme de vins alliant savoir-faire agricole, respect de la vigne et innovation technologique ! En savoir plus sur le domaine >

Expédié chez vous Dans notre emballage
anti-casse

Quantités flexibles Achetez à l’unité, aucun minimum
de commande imposé

Livraison offerte Dès 100 € d’achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon

Meilleurs prix Pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons