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Maison Gabriel Meffre - Laurus 2015

Maison Gabriel Meffre

Laurus 2015

AOP Côtes du Rhône Villages

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4
/5 (
notes
)

Robuste et de caractère, la maison Meffre en impose. Plébiscité par la presse !

Robuste

L'accord parfait Magret de canard confit pommes sarladaises.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique

11,50 € la bouteille

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L'avis de l'expert

Robuste et de caractère, la maison Meffre en impose. Plébiscité par la presse !

"Laurus", l'excellence chez les romains, est une marque de Gabriel Meffre pour des vins destinés à la restauration et aux meilleurs cavistes. C'est à partir de raisins sélectionnés dans les meilleures parcelles de la Vallée du Rhône que sont composées les cuvées. Ici un côtes du Rhône Villages plein d'allant et de complexité aux arômes voluptueux de fruits et d'épices dans un style puissant. Plébiscité par Cuisine et Vins de France, Paris Match et le Figaro.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Maison Gabriel Meffre

L'histoire raconte que c'est en aidant le père de Juliette à réparer sa voiture sur le bord de la route que Gabriel Meffre rencontre sa future épouse. Ensemble, ils créent en 1936 à Gigondas cette Maison désormais incontournable en Vallée du Rhône : 76 hectares de vignes dont 32 en conversion bio ; 1.700 hectares suivis auprès de 60 vignerons ; le tout avec la même exigence de qualité puisque Gabriel Meffre est la 1ère Maison de la Vallée du Rhône à être reconnue "Exemplaire" pour ses bonnes pratiques en Responsabilité Sociétale et Développement Durable.

Service 17°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Civet de lapin, côte de veau, curry de mouton, magrets de canard, daube provençale.

  • ic-cheese

    Fromage Saint-Nectaire, Vieux lille, Boulette d'Avesne, Epoisses.

  • ic-fish

    Poisson Daube de lotte.

  • ic-vegetable

    Légumes Curry de légumes.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rubis sur des nuances allant vers le grenat de l'évolution sur le bord du verre.

  • Nez Complexe avec des notes de fruits noirs, de muscade, de cannelle, de poivre, de cuir et de fumé.

  • Bouche Souple avec des flaveurs de fruits noirs relevées en finale par une note de piment d'Espelette.

  • Région : Vallée du Rhône

  • Appellation : AOP Côtes du Rhône Villages

  • Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 14,5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 15,33 €
    (Abonnés: 15,33 €)

Apogée 2019
Garde 2028
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Les avis
4/5

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comment1 avis

  • Pascal star star star star star_border
    27 septembre 2019

    Un excellent rapport qualité/prix. Des tanins soyeux, une jolie matière. Une valeur sûre.  

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