Un vin Canaille dans toute sa splendeur, taillé pour l'apéro
Qui n'a jamais rêvé de percer à jour les secrets des accords mets et vins ?Les labels du Petit Ballon ont été pensés pour vous accompagner dans vos achats et dégustation de vin. Quoi de mieux que de mettre cette classification en pratique au travers du Début de la Faim 2021, une d'une cuvée Canaille, créée pour vos apéros ?
Cette année, nous avons rendez-vous au Château de Manissy, chez Florian André dans la vallée du Rhône. D'une belle marche dans les vignes jusqu'au chai, vous avez sélectionné, guidés par notre Jean-Michel Deluc, l'assemblage parfait : grenache, puis syrah, marselan et carignan pour un vin juteux et gourmand. Et paf ça a fait "Le Début de la Faim" un vin fromton to saucisson, parfait pour l'apéro. Parce qu'on l'aime tellement, nous vous avons concocté une caisse bois composée de 3 bouteilles du Début de la Faim.
En bonus, la gazette d'Octobre se glisse dans cette sélection !
Le Début de la Faim 2021
AOP Côtes du Rhône
Château de Manissy
Vallée du Rhône
Bio
Canaille
Un Côtes du Rhône gourmand, taillé pour l'apéro
Profil du vin
Puissant
Complexe
Épicé
Fruité
Tannique
Gazette d'Octobre 2022
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