star-de-abo
3.4 sur 57 avis

Paul Thévenin - L'Envolée 2023

Vin rouge - Vin de France - Vin de France

Paul Thévenin
Paul Thévenin

Vin de France

Un gamay fruité et floral !
10,90 € la bouteille
-10% à partir de 6 bouteilles
task_alt

En stock

Mondial Relay : 6 € Frais de port offerts à partir de 100 €
3 à 5 jours ouvrés
À domicile : 10 € Frais de port offerts à partir de 150 €
3 à 5 jours ouvrés
Express : à partir de 12 €
1 à 2 jours ouvrés
Retrait boutique : offert
7 à 11 jours ouvrés
Avantage abonné Chaque mois une livraison offerte
3 à 5 jours ouvrés

Emballage
anti-casse

Paiement
100% sécurisé

Ajoutez 6 bouteilles de ce vin et n'en payez que 5 (soit 16,9% appliqués au panier) !

Profil du vin
Puissant
Complexe
Épicé
Fruité
Tannique
Ce vin est-il pour vous ?
Vous êtes ici :
Vous êtes ici
Découverte Valeur sûre

Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés

Ce vin est-il pour vous ?
Faites notre quiz ou connectez vous
Non conectez
L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Floral

Son accord parfait : Planches de charcuterie et fromages

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Avec cette cuvée L'Envolée en Vin de France, vous trouverez un vin rouge tendre, gourmand, gouleyant. Issu de gamay, ce vin offre une palette fruitée avant tout. Quelques notes florales apportent une distinction supplémentaire. Un vin facile, qui glisse délicieusement sur la langue. Inutile de le garder, profitez de son fruité dès aujourd'hui, en le dégustant légèrement frais.

Vin à la robe rubis sur une connotation tendre aux reflets pourpres de vin primeur. La matière est fluide dans le verre, indiquant une légèreté. ŒIL

Nez typé du cépage gamay, avec des notes de petits fruits rouges, fraise des bois, framboise mais aussi de notes de fleurs, violette, pivoine. La sensation est juteuse. Nez

L'attaque est souple et ronde sur des flaveurs de fruits rouges, dans un style gouleyant, glissant vers des tanins croquants de peau de raisin. La sensation est très agréable aujourd'hui. Bouche

15°ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2024 Apogée
2026 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Tendre nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et cake et petits fours Cake et petits foursaccord vin et légumes grillés Légumes grillésaccord vin et crudités, légumes et gaspacho Crudités, légumes et gaspachoaccord vin et fromage affiné à pates dure Fromage affiné à pates dure
Nos idées de recettes

Grillades de viandes blanches, saucisse purée, salade de gésiers, tartare de boeuf frites, assiette de jambon fumé

Truite pochée au vin rouge, calamars à l'encre

Tatin de tomates, gratin d'aubergines

Saint-Félicien, Saint-Marcellin, Beaufort

Région Vin de France
Pays France
Appellation Vin de France
Cépages Gamay noir à jus blanc
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 13%
Sulfite Oui
Prix au litre 14,53 € (Abonnés: 13,20 €)
Votre avis nous intéresse
On a hâte de vous lire !

Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.

Se connecter Créer un compte
Votre pseudo de dégustateur
Votre avis en deux mots (ou un peu plus)
Votre avis en long et en large
Oh non, désolé d'apprendre ça ! N'hésitez pas à nous contacter pour résoudre ce problème.
Paul Thévenin
Chassagne-Montrachet , France
Le Vignoble Paul Thevenin se situe à Chassagne-Montrachet, dans la Côte de Beaune, en Bourgogne. Il exploite différentes appellations sur toute la région bourguignonne, avec une volonté de conserver une authenticité et un savoir-faire transmit de génération en génération. En savoir plus sur le domaine >
slider image
Expédié chez vous

Expédié chez vous Dans notre emballage
anti-casse

Quantités flexibles

Quantités flexibles Achetez à l’unité, aucun minimum
de commande imposé

Livraison offerte

Livraison offerte Dès 100 € d’achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon

Meilleurs prix

Meilleurs prix Pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons