Duluc de Branaire Ducru - Duluc de Branaire Ducru 2016
Bordeaux
Bordeaux
Une des plus belles pépites de la rive gauche !
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commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité Floral
Son accord parfait : Tournedos Rossini
La robe est rubis de bonne intanisté avec des nuances d'évolution sur un dégradé mauve. La robe est chamarrée et veloutée visuellement. ŒIL
Au nez, le vin est séveux, floral et fruité. Myrtille, cassis, mûre se mêlent aux notes de thé fumé, et d'épices orientales. Nez
Savoureux et charnu en bouche avec des flveurs de fruits confiturés relevés par des tanins fins poivrés. Bel équilibre. Bouche
Viande rouge grillée
Charcuterie
Fromage doux à pâte molle
Rôti de boeuf sauce périgourdine, carré d'agneau à la menthe, magret de canard au cerises
Daube de lotte, matelote d'anguilles
Curry de légumes , steak de sauce aux légumes anciens, fricassée de cèpes
Camembert, Brie de Meaux, Cantal Entre-deux, Boursault
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